三十雑穀で しらすとなめたけと葱の生姜香るおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★雑穀入りご飯(温かいもの) 80g
- ★釜揚げしらす 大さじ1弱
- ★なめたけ(甘め) 小さじ2
- ★小葱 小口切りで 小さじ2ほど
- ★かつお節 1つまみ
- ★おろし生姜 小さじ1/6
- ***
- (雑穀入りご飯)
- 白米 1合
- タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1
- 水 300cc
作り方
- 1 ボールに★を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
- 2 ラップを広げた上に①をのせ、ラップごと包み、お好みの形ににぎって完成です
- 3 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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