お弁当　ベーコンとコーンの巻かない卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンを5㎜幅の短冊切りにします
2. 2 ボールにサラダ油以外の材料を全て入れて混ぜ合わせます
3. 3 卵焼き用フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸で大きく2~3回ほど混ぜ、ターナーで端に寄せて極弱火にします

   

4. 4 裏返せる固さに焼けたら裏返し、形を整えます
5. 5 ④の裏面がややこんがりとなったら裏返し、中央に移動します

   

6. 6 アルミホイルをぴったりと被せて蓋をし、5分ほど蒸し焼きにします
7. 7 まな板に取り出し、お好みの大きさにカットして完成です