ご飯がすすむ～（＾ｖ＾）10分で生姜煮♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生姜 100ｇ
- 白ゴマ 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
作り方
- 1 生姜を千切りにする。
- 2 小鍋に醤油・みりんを入れて沸騰したら１を入れ、弱火にする。
- 3 弱火のまま焦げないように時々混ぜ、煮汁が少なくなったら砂糖を入れ、混ぜる。
- 4 水気がほぼ無くなったら白ゴマを入れて混ぜて完成です。
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- 生姜（新生姜）
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あっという間に出来て簡単なので常備菜として作り置きもお勧めです♪
おにぎりの具やお弁当、お茶漬けや冷奴などにもご活用下さい♪