和えるだけ！アボカドと豆腐のサラダ レシピ・作り方

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スタリオン順平
水を切った豆腐とアボカドを、食べるラー油で和えたものです。

材料（3～4人分）

アボカド
1個
レモン汁
適量
絹ごし豆腐
150g
きゅうり
1/2本
塩
小さじ1/5
食べるラー油
大さじ1

作り方

  1. 1
    アボカドは種と皮を除き、角切りにする。
    きゅうりも角切りにする。
    豆腐は水切りをして、角切りにする。
  2. 2
    アボカドにレモン汁をまぶして色止めする。
    きゅうりと豆腐、塩を加えてまぜ、食べるラー油を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に余った食べるラー油があったので。

公開日：2017/03/17
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダラー油・食べるラー油豆腐サラダ

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