米粉の衣で 黒胡麻・辛子の竹輪天 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★米粉 大さじ1
- ★冷水 大さじ1と1/2
- ＊＊＊
- ●黒胡麻 小さじ1
- ●練りからし 小さじ1
- ＊＊＊
- 竹輪 中3本
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールに★を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜます
-
2
①に●を加え、軽く混ぜます
- 3 竹輪を半分に輪切りにし、6本にします
- 4 ②に③を加え、ザックリと混ぜます
- 5 揚げ油を180℃に温めます
-
6
⑤に④の竹輪を1本ずつ入れ、表面がカラッとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は1~2分ほどです
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