きんぴらのマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、人参を千切りにする。
   鍋に入れて炒め、☆の調味料を加えたら弱火にし、蓋をして5分ほど蒸し焼きに。

2. 2

   糸こんにゃくは水気をきり、食べやすい長さに切る。
   1のこぼうなをがしんなりしたら、糸こんにゃくを加え、再び蓋をして5分。

3. 3

   蓋をとり、火を強めて水分を飛ばすように炒める。
   粗熱を取り、千切りしたきゅうり、マヨネーズを加えて和える。