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マヨネーズなし!かぼちゃとさつまいものホットサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マヨネーズなし!かぼちゃとさつまいものホットサラダ

マヨネーズを使わず、牛乳とマーガリンを加えて作りました。カリカリのベーコンも入れて温かいサラダに。

作り方

  • 1

    さつまいも、かぼちゃを小さめのサイコロ切りにする。皮はお好みで、剥いても剥かなくても○。
    さつまいもは変色を防ぐため、水に浸す。

  • 2

    さつまいもとかぼちゃを耐熱容器に入れ、電子レンジで5~6分加熱する。
    熱いうちにつぶし、☆の調味料で味付けする。

  • 3

    ベーコンは1センチくらいの四角切りにし、フライパンでカリカリになるまで炒める。
    2のサラダに加えて混ぜる。

きっかけ

余ったかぼちゃと、さつまいもがあったので。

レシピID: 1750039080

公開日:2017.01.29

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