サバのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

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スタリオン順平
下味のついた塩焼き用のサバを、カレー風味に味付けしてみました。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

サバ(塩焼き用)
2切れ
ブロッコリー
1/2株
塩こしょう
少々
☆片栗粉
大さじ1/2
☆カレー粉
小さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ1
★ケチャップ
小さじ1
★カレー粉
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    サバは食べやすい大きさに切り、☆を合わせたものをまぶす。
    フライパンにサラダ油をひき、両面を焼いて火を通す。
  2. 2
    ブロッコリーは洗って小房に分け、レンジで3分ほど加熱する。
    サバを焼いて取り出したフライパンに、ブロッコリーを入れて焼き目をつけ、塩こしょうをする
  3. 3
    ★を合わせた調味料を加え、取り出したサバも加え全体に調味料が絡んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サバの塩焼きを、いつもと違う味にアレンジしてみました。

公開日：2017/01/24
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関連情報

カテゴリ
さば全般ブロッコリーマヨネーズカレー粉
関連キーワード
さば カレー マヨネーズ ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

スタリオン順平

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/13 10:33
レンコン足しましたが焼きサバがカレー味に！美味しく飽きずに食べられました！ありがとうございますꉂ(ˊᗜˋ*)♡
さやか8208
素敵なアレンジありがとうございます。とても美味しそうですね！

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