ほんだしで もやしと辛子明太子のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- もやし
- 50ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 120ｇ
- ＊＊＊
- 辛子明太子（皮なし）
- 中1/2腹分
- ＊＊＊
- ほんだし（顆粒）
- ひとつまみ~ふたつまみ
作り方
-
- 1
- もやしは洗い、しっかりと水を切ります
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて強火に温め、①を入れて炒めます
-
- 3
- もやしに火が通ったら、温かいご飯を加えて中火にし、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
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- 4
- ご飯がほぐれたら辛子明太子を加え、ご飯を切るように炒めます
-
- 5
- 辛子明太子がご飯に絡まったら、味見をしながらほんだしを加え、塩加減を整えて完成です
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