生椎茸とほうれん草のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生椎茸 中1個
- ＊＊＊
- ★水 500ｃｃ
- ★かつお粉 小さじ1
- ＊＊＊
- 麦味噌 大さじ2～3
- ＊＊＊
- ほうれん草（茹でて絞ったもの）
- ↑（2～3ｃｍ幅にカット） 30ｇ
作り方
- 1 生椎茸は石づきを切り落とし、3㎜ほどの厚みに薄切りにします
-
2
鍋に★と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます
- 3 ②に麦味噌を濾し入れ、味を整えます
-
4
ほうれん草を加えて軽く混ぜ、中火で加熱します
沸々となる手前で火を止め、お椀（2個）に注いで完成です
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noono♪2016/12/06 08:04
写真が横でごめんなさい･･･
ほうれん草が安かったので～美味しくいただきました！
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