豚バラとしめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米ともち米を洗い、水に30分程つけておく。
   その後ザルへあけておく。

2. 2

   豚バラは１口大に切り、しめじは石づきを取りほぐす。
   人参は細切りに、油揚げはお湯をかけて油抜きして細切りにする。

3. 3

   フライパンに大さじ１のごま油(分量外)をひき、豚バラを炒める。色が変わってきたら ◎ を加え火が通るまで炒める。

4. 4

   釜に ◆ と米を入れ混ぜる。
   ３合のメモリまで水を入れる。
   人参、しめじ、油揚げ、豚バラを入れて
   炊飯スイッチon!!

5. 5

   炊けたら軽く混ぜ、10分程蒸らす。
   刻みネギをのせて召し上がれ♡