混ぜるだけ☆しっとりふわふわ♪抹茶きなこケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きなこ、グリーンティー、ベーキングパウダーをボウルに入れてスプーンで混ぜる
2. 2 1のボウルに卵、水、米油を入れてダマができないようスプーンでサックリとよく混ぜる
   (底からすくい上げるように)
3. 3 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる
4. 4 170度に余熱したオーブンで30分焼く。
   竹串(つまようじ)を刺して生地がつかなければ焼き上がり

   

5. 5 粗熱が取れたら型から外してカットし、1切れずつラップで包む

   

6. 6 ☆今回は青きなこを使用しましたが普通のきなこ、大豆粉でも美味しくできると思います♪
7. 7 ☆グリーンティーではなくお抹茶で作られる場合はお砂糖をお好みで調整してください♪