梅しそチーズin ささみ焼きカツ【脂質13.1g】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉と油をフライパンに入れ、きつね色に炒めて粗熱を取る。

2. 2

   筋を取って開いたささみに塩コショウをして、チーズ・大葉・梅干を挟み込んで包む。

3. 3

   薄力粉をまぶし、溶き卵をつけて、炒めたパン粉をつける。

4. 4

   魚グリルで焼く。(ささみに火が通り全体が香ばしく色づくまで)