材料（2人分）
- 豚もも肉（ブロック）
- 160ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- ＊＊＊
- もやし
- 200ｇ
- 舞茸
- 50ｇ
- 韮
- 約20本
- ▲味塩コショウ（ダイショ一）
- 2～3振り
- ＊＊＊
- うどん麺（チルド品）
- 2食分
- ＊＊＊
- ☆中濃ソ一ス
- 大さじ1
- ☆ガラスープ（ユウキ）（減塩タイプ）
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ●味塩コショウ（ダイショ一）
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚もも肉を小さめの一口大に切ります
（細長い感じに）
-
- 2
- もやしは洗い、しっかりと水切りします
舞茸は一口大に裂きます
韮は3～4ｃｍの長さに切ります
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
- 4
-
- 豚もも肉が白っぽくなってきたら、②を加えて強火にし、▲を振って4～5分ほど炒めます
-
- 5
- 中火にし、うどん麺を加え、麺をほぐしながら炒めます
-
- 6
- 麺がほぐれたら、☆を加えて2～3分ほど炒めます
-
- 7
- 火力を弱め、味見をしながら●を振り、塩加減を整えて完成です
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