竹輪と焼きそばとスライスチーズのお好み焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆小麦粉 35ｇ
- ☆溶き卵 卵1/2個分
- ☆長芋（摩り下ろしたもの） 25ｇ
- ☆ほんだし 1.5ｇ
- ☆水 大さじ1
- ＊＊＊
- ●キャベツ（千切り） 1/8玉分
- ●小葱（小口切り） 大さじ1
- ●竹輪（5㎜幅の輪切り） 1本分
- ＊＊＊
- サラダ油 適量
- ＊＊＊
- ▲ソース焼きそば
- ↑レシピID：1750034507
- ▲スライスチーズ 1枚
作り方
- 1 ボールに☆を入れ、手動の泡だて器で混ぜ合わせます
- 2 小麦粉の粉っぽさが無くなったら●を加え、お玉でザックリと混ぜます
-
3
フライパン（今回はホットプレートを使用）にサラダ油をひいて中火に温め、②を丸く入れます
この時、②の生地を大さじ1弱ほど残しておきます
-
4
③の上に▲を順にのせます
↑の上に③で残しておいた生地を塗ります
- 5 弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
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お好みでソースやマヨネーズ、かつお節など、お好みのものをかけて召し上がって下さい♡