お弁当 チーズとメークインのあらびきステーキサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- あらびきステーキ 2枚(40g×2)
- ***
- ケチャップ 小さじ1/2 × 2
- ***
- ☆メークイン(柔らかく蒸したもの) 薄切り 1枚(15g)
- ☆スライスチーズ(正方形) 1/4枚
- ***
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 あらびきステーキ2枚のそれぞれの片面にケチャップを塗ります
- 2 ①の1枚の上に☆をのせます
- 3 ②を中表に重ねます
- 4 フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、③をのせます
- 5 裏面がこんがりとなったら裏返し、蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにします
- 6 蓋を取って冷まし、粗熱が取れたら半月に切り、お弁当用のカップに詰めて完成です
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