ウスターソースで パセリ散らしてトマトエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トマトはヘタの部分を切り落とし、5㎜の厚みに輪切りにします
-
2
テフロン加工の効いたフライパンに①を並べ、中央部分に卵を落とします
- 3 中火で加熱し、パチパチと音がしてきたら、上に水を振りかけ、蓋をして弱火にし、10分ほど焼きます
-
4
お皿に③を盛りつけ、上にウスターソースをかけます
↑の上にパセリの葉を散らして完成です
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