豚ロースと小松菜のプルコギソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
小松菜は根の部分を切り落とし、3ｃｍ幅ほどにザクザクと切ります
熱湯に入れて1分ほど茹で、ザルにあげて冷まし、軽く絞ります - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚ロースを入れて返しながら焼きます
- 3 豚ロースに半分ほど火が通ったら、①を加えてプルコギのたれを回しかけ、豚ロースを返しながら焼きます
- 4 豚ロースに火が通ったら完成です
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