ムニエル風！白身魚♡キスのカリカリバター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- キス 3枚おろし 15匹
- 人参 1/2本
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 適宜
- バター 10g
作り方
-
1
キスを三枚におろし、一口サイズに切る。人参は細切りにする。写真は頭と内臓をとった状態。ここから三枚におろします
- 2 キスに塩コショウする。
- 3 フライパンに油をしき、人参を炒め、お皿に敷く。(付け合わせなので)
-
4
キスに薄力粉をまぶし、少し多めに油を敷いたフライパンで焼く。最後にバターを入れ、カリカリに仕上げる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きす
姉さん_
◆Smile Cooking◆
いしるやかぶら寿司など発酵食のとりこになり、発酵食エキスパート1級取得｡
結婚を機に能登半島に！手抜きはしつつ、美味しく体に良い食事を目指す。
地元魚を捌き、四季折々の野菜など地産地消を楽しむ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
