お弁当 COで鯵のすりみ焼き(塩麹&生姜風味) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鯵のすりみ(野菜入り、薄味付き) 60g
- 塩麹 小さじ1
- 生姜(摩り下ろしたもの) 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
作り方
- 1 コンべクションオーブンを230℃に予熱します
- 2 ボールに材料すべてを入れ、よく混ぜ合わせます
- 3 両掌を水で濡らし、②を4等分に分けて丸く平らに形成します
- 4 コンべクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、③を並べてのせます
- 5 予熱が完了したコンべクションオーブンに④を入れて5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼きます
- 6 お弁当用のカップに詰めて完成です
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