レンチンで ほくほく新メークイン レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 新メークイン 小5個
- ***
- マーガリン 小さじ1
- ***
- マジックソルト 小さじ1/2
- ***
- *キッチンペーパー 2枚
作り方
- 1 新メークインは芽があれば取り除き、水洗いしながら余分な皮を指でこそぎ落します
-
2
耐熱容器に①を濡れたまま入れ、レンジ(700w、ラップあり)で3分ほど加熱します
*竹串を刺して、スッと通ればOKです - 3 キッチンペーパー(2枚重ね)を広げておきます
- 4 レンジから取り出し、③の上に新メークインをのせ、軽く包んで水分を拭き取ります
- 5 すぐにボールに入れ、マーガリンを加えて混ぜ合わせます
- 6 マーガリンが溶けたらマジックソルトを振り入れ、ザックリと混ぜて完成です
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- カテゴリ
- じゃがいも
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長さ4~5cm、最大直径2~3cmの小ぶりな新メークインを使用しました。