豚ロースと玉ねぎのプルコギ炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 玉ねぎ 中1/2個
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 豚ロース（しゃぶしゃぶ用薄切り） 100ｇ
- ＊＊＊
- プルコギのたれ 大さじ3
- ＊＊＊
- 黒胡麻 ふたつまみ
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにします
- 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①を入れて炒めます
- 3 玉ねぎがしんなりとなってきたら豚ロースを加え、火力を中火にして炒めます
- 4 豚ロースに半分ほど火が通ったらプルコギのたれを加え、豚ロースに火が通るまで炒めます
- 5 器に④を入れ、上に黒胡麻をかけて完成です
-
6
＊使用したプルコギのたれです
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甘辛くてご飯がすすみます♡