クレイジーソルトで オーガン(いら)の天ぷら レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- オーガンの切り身(骨、皮なし) 180g
- ***
- クレイジーソルト 小さじ2
- ***
- 天ぷらの衣 お玉2杯分
- ↑レシピID:1750029315
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- 揚げ油 適量
作り方
- 1 オーガンの切り身(別名:いら)を二口大ほどにそぎ切りにします
- 2 ①の表面にクレイジーソルトを振りかけてまぶし付けます
- 3 揚げ油を180℃に温めます
-
4
②を1枚ずつ天ぷらの衣に潜らせて③に入れ、表面がこんがりとなるまで揚げて完成です
*揚げ時間は3~4分ほどです
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