ひまわり種入り衣で 塩サバの天ぷら レシピ・作り方

ひまわり種入り衣で 塩サバの天ぷら
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
おつまみやお弁当にGOOD♪

材料(1~2人分)

  • 塩サバのフィーレ(骨なし) 中1枚
  • ***
  • ★小麦粉 大さじ2
  • ★片栗粉 小さじ1/4
  • ★冷水 大さじ2
  • ***
  • ひまわりの種 小さじ1
  • ***
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 塩サバのフィーレを二口大ほどにそぎ切りにします
  2. 2 ボールに★を入れて混ぜます

    *粉っぽさが残る程度に混ぜて下さい

    ↑にひまわりの種を加え、軽く混ぜます
  3. 3 揚げ油を中温に温めます
  4. 4 ①を1枚ずつ②に潜らせて衣を付け、③に入れて表面がこんがりとなるまで揚げて完成です

    *揚げ時間は2~3分ほどです

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1750028439
  • 公開日:2016/02/08
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