ブロコ入り 豆腐と卵のふんわり炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★豆腐（絹） 80ｇ
- ★卵 1個
- ★ブロッコリー（下茹でしたもの） 粗みじん切り 小2房分
- ★マヨネーズ 小さじ1
- ★粗塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 濃口醤油 小さじ1
作り方
-
1
ボールに★を入れ、豆腐を細かく崩しながら混ぜ合わせます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく混ぜながら、ホロホロの状態になるまで炒めます
- 3 器に②を入れ、上に濃口醤油をかけて完成です
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つくったよレポート（1件）
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だむだむGOGO2016/03/26 09:33
卵無しでもマヨネーズ多めでイケました！
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