ゆずぽん＆金胡麻かけて 素揚げ塩サバ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 塩サバの切り身（こんぶ鯖） 1切れ
- 揚げ油 適量
- ＊＊＊
- ★ゆずぽん酢 小さじ2
- ★金胡麻 ひとつまみ
作り方
- 1 塩サバの切り身をキッチンペーパーで包み、軽く押さえて水気を拭き取ります
- 2 揚げ油を低温～中温に間に温め、①の身の面を下向きにして入れて2分ほど揚げ、裏返して2分ほど揚げます
- 3 バットの上に②をのせ、油切りします
- 4 器に③をのせ、上に★を順にかけて完成です
-
5
＊使用した塩サバです
-
6
＊使用したゆずぽん酢です
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ayayoshi2021/10/15 10:57
参考にさせていただきました！
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