お弁当 創味シャンタンで ミンチと豆苗のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
★を混ぜ合わせます
フライパンに●のサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります
↑をフライパンから取り出します - 2 ①のフライパンを洗い、■のサラダ油をひい弱火強に温め、合挽きミンチを入れて炒めます
- 3 合挽きミンチにほぼ火が通ったら、温かいご飯を加えて中火にし、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 4 ご飯がほぐれたら▲を加え、ご飯を切るように1分ほど炒めます
- 5 ④に①の炒り卵を加えて軽く炒め、火力を弱めて味見をしながら塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
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