エリンギとレタスの亜麻仁入り卵炒め♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、エリンギを入れて炒めます
- 3 エリンギに油が回ったら、フリルレタスを加えて塩コショウを振って炒めます
- 4 フリルレタスがしんなりとなってきたら、①をもう1度軽く混ぜて回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
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