豚ミンチと韮のお好み焼き♬ レシピ・作り方

豚ミンチと韮のお好み焼き♬
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
固めに焼き上げたお好み焼きです。
フワッとしたい場合は、摩り下ろした長芋を大さじ1~2ほど加えて下さい。

材料(1人分)

  • ★小麦粉 70g
  • ★卵 LLサイズ 1個
  • ★プレーンヨーグルト 大さじ1
  • ★ガラスープ 顆粒 小さじ1/2
  • ★水 大さじ1
  • ◎豚ミンチ 50g
  • ◎韮 小口切り 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ***
  • ▲お好みソース お好みで 8gほど
  • ▲マヨネーズ お好みで 5gほど

作り方

  1. 1 ボールに★を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます
  2. 2 ①に◎を加えて混ぜます
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を丸く入れてすぐ弱火にし5分ほど焼きます

    裏返して5分ほど焼きます
  4. 4 お皿に盛り付け、お好みで▲をかけて完成です

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1750025146
  • 公開日:2015/09/27
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