ヘルシー豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
- 生姜焼き用 豚肉 5〜６枚
- おろししょうが 1かけ
- 酒 大さじ7
- 醤油 大さじ7
- お湯 手持ち鍋半分くらい
- 酒 大さじ5
- 付け合わせの野菜（もやし） １袋
作り方
- 1 片手鍋に半分くらいのお湯に酒大さじ5を入れて豚肉を湯びきして、水気をきる
- 2 ボールにしょうが、醤油、酒を入れ３０分くらい肉をつけておく
-
3
フライパンに肉を並べ焼く。
強火だと焦げてしまうので中火で。 -
4
★付け合わせの準備★
うちはもやしにしました。
袋を開け電子レンジで１分半。
もやしの袋の角をハサミで少し切り、水切りをし、お皿に盛り付ける
- 5 もやしの上にお肉を並べ出来上がり
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