お弁当 牛・卵丼♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★卵 1個
- ★マヨネーズ 小さじ1
- ◎サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 牛肉（焼肉用、薄切り） 100ｇ
- ▲サラダ油 大さじ1
- 焼肉のたれ（黄金の味、中辛） 大さじ3
- ＊＊＊
- ご飯 300ｇ
- ＊＊＊
- 白ごま ふたつまみ
作り方
-
1
★を混ぜ合わせます
フライパンに◎のサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります
↑をフライパンから取り出します -
2
フライパンに▲のサラダ油をひいて弱火強に温め、牛肉を入れて返しながら焼きます
牛肉に半分ほど火が通ったら、焼肉のたれを加えて返しながら焼き、牛肉に火が通ったら火を止めます
- 3 お弁当箱にご飯を詰め、上に②の牛肉→①の順にのせます
- 4 ③の上に②のたれ（大さじ1）をかけ、その上に白ごまを散らして完成です
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）炒り卵牛肉薄切り
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