ダシダで 豚肉と柿の木茸の焼きちゃんぽん♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（薄切り）
- 70ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- 柿の木茸
- 石づきを取ってほぐす 1/2袋（50ｇ）
- 塩コショウ
- 少々
- ★ちゃんぽん麺（チルド品）
- 1袋
- ★水
- 大さじ1
- ダシダ
- 小さじ1と1/2
- 白ごま
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
-
- 2
-
- 豚肉に半分ほど火が通ったら、柿の木茸を加えて塩コショウを振って炒めます
-
- 3
- 柿の木茸に油が回ったら、★を加えて麺をほぐしながら2～3分ほど炒めます
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- 4
- ③にダシダを振り入れて、20～30秒ほど炒めます
-
- 5
- 器に④を盛りつけ、上に白ごまをかけて完成です
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