ブイヨンで しめじとトマトの生姜香るスープ♬ レシピ・作り方

ブイヨンで しめじとトマトの生姜香るスープ♬
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
生姜がピリリと効いた、具だくさんなスープです♬

材料(2人分)

  • ★水 600cc
  • ★しめじ 1袋(100g)
  • ★マギーブイヨン 2個
  • ★おろし生姜 チューブ5cm
  • トマト 中1個
  • ドライバジル ホール ひとつまみ × 2

作り方

  1. 1 (下ごしらえ)

    *しめじは石づきを切り落として、ほぐしておきます

    *トマトは縦半分に切ってヘタの固い部分を切り落とし、一口大に切っておきます
  2. 2 鍋に★を入れて軽く混ぜ、中火で加熱します

    沸騰したら弱火にし、5分ほど煮ます
  3. 3 ②にトマトを加えて軽く混ぜ、中火で加熱します
  4. 4 沸騰したら火を止め、スープ皿(2枚)に注ぎます

    上にドライバジルをかけて完成です
  5. 5 *使用したマギーブイヨンです

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750023252
  • 公開日:2015/06/30
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