お弁当にも ミンチ♡チーズオムレツ♬ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火に温め、合挽きミンチを入れて塩コショウを振って炒める
合挽きミンチに火が通ったら火を止め、粗熱が取れるまで冷ます -
2
ボールに★と①を入れて混ぜ合わせる
-
3
フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火に温め、②を入れて箸で素早くかき混ぜ、少し塊が出来てきたら、火力を少し下げる
-
4
軽く混ぜながら塊が半分ほど出来たら、タナーで奥側を手前に折りたたむ
＊まだ柔らかい状態なので、優しくそっと
-
5
蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする
- 6 裏返し、蓋をしてさらに5分ほど蒸し焼きにする
- 7 お皿に⑥をのせ、上にケチャップをかける
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