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生姜香る　真鯵天♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
お弁当の一品に♬

材料（1人分）

真鯵（刺身用、切り身）
中2枚
★塩コショウ
適量
★おろし生姜
チューブ5～6ｃｍ
○小麦粉
25ｇ
○片栗粉
小さじ1
○冷水
大さじ2
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    真鯵は中央の骨の部分を薄く切り落として4枚にし、★を順にまぶし付ける
  2. 2
    ボールに○を入れて混ぜ合わせ、①を加えてザックリと混ぜる
  3. 3
    中温に温めた揚げ油に②を入れ、こんがりとなるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2015/05/20
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カテゴリ
あじ天ぷら

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