ブルベルジャムサンドパウンドケーキ♬ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 薄力粉 50ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 溶き卵 Mサイズ 1/2個分
- グラニュ糖 40ｇ
- サラダ油 30ｇ
- 牛乳 20ｃｃ
- ★ブルーベリージャム 30ｇ
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく
- 2 オーブンを180℃に予熱する
-
3
ボールに★以外の材料を入れて混ぜ合わせる
- 4 パウンド型（中）に③を流し入れ、トントンと落として空気を抜く
-
5
予熱が完了したオーブンに④を入れ、25～30分ほど焼く
＊竹串を刺して、生地がついてこなければOKです
＊途中で上側が焦げそうになったら、アルミホイルを被せて下さい - 6 オーブンから取り出して冷まし、横半分に切って下側にブルーベリージャムを塗り、上側を被せてサンドする
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