お弁当 豚バラとほうれん草の卵とじ♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ（しゃぶしゃぶ用・薄切り） 10ｇ
- サラダ油 小さじ1
- ほうれん草（下茹でして絞ったもの） みじん切り 10ｇ
- 塩コショウ 適量
- 卵 1個
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚バラを入れて食べやすい大きさに裂きながら炒める
-
2
豚バラに半分ほど火が通ったら、ほうれん草を加えてやや強めに塩コショウを利かせ、豚バラに火が通るまで炒める
- 3 ②に溶いた卵を回しかけ、卵に火が通るまで炒める
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