薄焼きクレープ風 沖アミとちぎりいわし天のお好み焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★薄力粉 ふるったもの 25ｇ
- ★和風かつおだし 1ｇ
- ★水 50ｃｃ
- サラダ油 小さじ2
- 沖アミ 大さじ2
- ちぎりいわし天（一口サイズ） 40ｇ
- ○マヨネーズ 5ｇ
- ○あおさ ふたつまみ
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせる
- 2 テフロン加工の利いたフライパンにサラダ油をひいて弱火に温め、①を薄く流し入れて上に沖アミとちぎりいわし天を順にのせ、蓋をして5～6分ほど蒸し焼きにする
-
3
火を止めて、上に○をかける
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