鶏ミンチと茶豆とコーンの寒天よせ♬ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 粉寒天 2g
- 水 300cc
- 鶏ミンチ(脂少なめ) 80g
- 白だし 大さじ2
- ○茶豆(茹でたもの) 20g
- ○ホールコーン 20g
作り方
- 1 鍋に水を入れて粉寒天を振り入れ、混ぜながら加熱して粉寒天を完全に溶かす
- 2 ①に鶏ミンチと白だしを加え、鶏ミンチに火が通るまで煮、○を加えてひと煮立ちさせる
- 3 型に②を注ぎ入れ、人肌以下まで冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし固める
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