大根葉と新生姜をのせた さんまの蒲焼×マヨ♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生さんま（開いたもの） 1枚
- 蒲焼のたれ 大さじ4
- 大根葉（下茹でして絞ったもの） 20ｇ
- 新生姜 正味 4ｇ
- キューピーマヨネーズ 3ｇ
作り方
- 1 生さんま全体にに蒲焼のたれを塗り付け、冷蔵庫に入れて半日ほど寝かせる
- 2 大根葉はみじん切りにし、新生姜は千切りにする
- 3 魚焼きグリルに①を身の面を上にしてのせ、中火で7～8分ほど焼く
- 4 扉を一旦開き、上に②を順にのせてマヨネーズをかけ、さらに2～3分ほど焼く
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