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ご飯がすすむ！　オイマヨ米酢で　牛肉野菜炒め♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
白ご飯をがっつり食べられるおかずを作ってみました♪
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

牛肉（薄切り）
200ｇ
玉ねぎ
1個
塩コショウ
少々
茄子
2本
えのき茸
200ｇ
サラダ油
大さじ2
★オイスターソース
30ｇ
★マヨネーズ
20ｇ
★米酢
大さじ1
★白砂糖
大さじ1
★塩
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにする
  2. 2
    茄子は5ｃｍほどの長さの細切りにし、えのき茸は石づきを切り落としてほぐす
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉と①を入れて塩コショウを振り、牛肉を食べやすい大きさに裂きながら3分ほど炒める
  4. 4
    ③に②を加えて3分ほど炒め、★を加えて5分ほど炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/09/17
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関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め玉ねぎなす全般

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/29 18:49
エノキが無くて残念ですが、美味しく頂きました〜！ 白いご飯によく合いますね♪
ヘビロテ36
ヘビロテ36さんこんばんはぁ♬作って下さってありがとぅございます!!おうちにあるものでOKですよ～!!ご飯もりもり食べれましたかぁ？ｖ＾＾ｖレポ感謝で～す♡

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