もちもち 南瓜のカップケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 南瓜（柔らかく蒸したもの、皮なし） 40ｇ
- ★ホットケーキミックス 25ｇ
- ★小麦粉 25ｇ
- ★プレーンヨーグルト 60ｇ
- ★白砂糖 大さじ3
- ★卵黄 卵1個分
- ★サラダ油 小さじ2
- ＊アルミカップ 中4個
作り方
- 1 オーブンを190℃に予熱する
- 2 南瓜を細かく潰し、★と混ぜ合わせる
-
3
アルミカップに②を入れ、トントンと落として空気を抜く
＊入れる量はアルミカップの8分目くらいまで -
4
予熱が完了したオーブンに③を入れて18～20分ほど焼く
＊竹串を刺して、生地がついてこなければＯＫです
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