からしがツーン 胡瓜と青紫蘇のポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃが芋を潰す
- 2 胡瓜は薄い輪切りにし、塩を振って軽く揉み、5分ほどおいてギュッと絞る
- 3 青紫蘇は茎を切って縦に2～3回包丁を入れ、横に細切りにする
- 4 ボールに①と②と③と★を入れて混ぜ合わせ、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
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