玉ねぎと野菜天のかき揚げ♪ レシピ・作り方

玉ねぎと野菜天のかき揚げ♪
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
甘くてサクサクなかき揚げです♪

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 大1/2個(正味60g)
  • 野菜天 40g
  • ★小麦粉 30g
  • ★冷水 50g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りに、野菜天は細切りにする
  2. 2 ボールに★を入れて混ぜ、①を加えて軽く混ぜる
  3. 3 揚げ油を中温に温め、②を箸で摘まんで入れ、すぐに中央部分を箸でツンツンと突き、回りを軽く押さえて形を整える
  4. 4 ③を2~3分揚げて裏面がこんがりとなったら裏返して1~2分揚げ、バットに乗せて油切りする

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750014993
  • 公開日:2014/06/23
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