簡単なのに失敗なし♪基本のカルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★たまご(黄身のみ) 2つ
- ★生クリーム 70g
- ★粉チーズ 13g
- 塩コショウ 適宜
- ハム 3枚
- パスタ 二人分(160g)
- 油(パスタ湯用) 大さじ1
- パセリ 適宜
作り方
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1
パスタ鍋に油をいれ、パスタをゆではじめる。★を大きめのボウルに入れ混ぜておく。
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2
ハムを一口サイズに切りアルミホイルに乗せトースターで3分焼いておく。
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3
茹で上がったパスタをザルにあけ水気を軽くきる。
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4
1のボウルに3で軽く水分をきったパスタをいれ、2のハムとあわせてまぜる。塩コショウで味を整える。
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5
お皿に盛り付けてパセリを振り、召し上がれ♪
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- カテゴリ
- カルボナーラ
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®️en®️in2014/10/28 13:43
ソースがクリーミーで美味しかったです(*^^*) -
dokinchan7172014/07/12 15:24
具沢山にして作りました(o^^o)美味しくできたので、また作ります(o^^o)ごちそうさまでした♡
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