すぐできる♪やわらか鶏胸肉のハニーマスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を薄く切り、(下味用)の塩コショウ・酒をふっておく。にんじん・たまねぎ・ピーマンを乱切りにする。

2. 2

   ★をボウルで混ぜ合わせてソースを作っておく。

3. 3

   小麦粉を入れたビニール袋に1の鶏胸肉をいれ、よく混ぜ合わせて肉に小麦粉をまんべんなくまぶす。

4. 4

   強火でフライパンを熱し油をいれ、肉を片面づつ揚げ焼きのような感じで焼く。

5. 5

   肉の表面の粉っぽさが無くなったら中火にし、1で切っておいた野菜を入れ炒める。

6. 6

   2のソースを入れて軽く混ぜ合わせたら水100ccを入れ軽く蒸し焼きのようにする。水分が無くなったら出来上がり◝(⁰▿⁰)◜

7. 7

   お好みでレタス・ハム・ゆで卵・マヨネーズを付け合わせに。