レンジで簡単&甘くて美味しい♪さつまいも レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- さつまいも 400g
- 水 少々
作り方
- 1 さつまいもをよく洗い、8mm程度の厚みの輪切りにし、水に浸して、さつまいもの表面を湿らせる。
- 2 1をビニール袋(又はラップ)に入れ、電子レンジ200Wで15分温め、裏返して、更に900Wで3~4分温める。(加熱時間は様子を見ながら調整して下さい。)
- 3 串などを通してみて、いも全体が柔らかくなっていたらOKです。ビニール袋に入れたまま10分位置いておくと、更にしっとりして美味しくなります。
きっかけ
簡単に美味しくさつまいもを食べたかったので♪
おいしくなるコツ
さつまいもは短時間の加熱では充分に甘みが引き出せないので、 高温で短時間加熱するよりも、低温で長時間加熱する方が甘く美味しく出来上がります♪
- レシピID:1750011843
- 公開日:2014/02/21
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
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