離乳食　高野豆腐＆じゃが玉ねぎ＆ひらめのあんかけ粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ５倍がゆをまとめて作って、冷凍しておきます。
2. 2 高野豆腐を摩り下ろします。

   

3. 3 野菜スープを作った際に、じゃがいもと玉ねぎのみじん切り冷凍ストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）
4. 4 まとめて作って冷凍しておいた出汁大さじ３を小鍋に入れ、弱火にかけます。

   

5. 5 出汁が溶けてきたら、１のお粥を大さじ６、２の高野豆腐と３の玉ねぎとじゃがいもを各大さじ１ずつを鍋に加え、弱火で煮込み続けます。

   

6. 6 全ての具が溶けたら、ひらめの和風あんかけのもと（私は、「和光堂 手作り応援 ひらめの和風あんかけのもと　２．８ｇ」を１包使用）を入れ、よく混さったら火を止めます。

   

7. 7 器に移し、人肌程度にさめたら出来上がり。