レンジで簡単！なすのしょうが酢和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 なすはヘタを切り乱れ切りにしたら塩（分量外）を全体にふり１０分ほど置く。玉ねぎはみじん切りにする。１のなすから出た水分をよく絞る。
- 2 耐熱皿に玉ねぎ、なす、Ａを合わせたタレをかけ、ラップをして６００Ｗのレンジで５分加熱する。
- 3 全体をよく混ぜ合わせ、器に盛ったらごまを散らす。唐辛子はお好みで散らしてください。
関連情報
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日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
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水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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