鶏と茄子のバジル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を引く。一口大に切った鶏肉を炒める。表面に焼き目が付いたらスライスした玉ねぎも一緒にいためる。

2. 2

   1センチくらいの厚さに半月切りにした茄子も炒める。油がよく行き渡るように。
   刻んだバジル、1センチ角に切ったピーマンも入れる。

3. 3

   塩とブラックペッパーで味付けして完成〜☆